La « Courgette »: saison 2, épisode 7
5 octobre 2016 § 2 Commentaires
J’ai attendu très patiemment, mais il y a forcément un moment où la curiosité (et la faim) l’emporte sur le reste. J’ai cueilli la première, et la plus grosse, des trois courges butternut qui ont poussé sur le balcon cet été. Un beau bébé d’un kilo et six cents grammes!
Direct du producteur au consommateur: la courge a été cuisinée aussi sec et s’est retrouvée dans nos assiettes sous la forme de penne à la courge, à la ricotta salata et à la sauge: une merveille!
Félicitations à l’heureuse maman !
Anne
ha!ha!ha! Heureuse maman qui a d’ailleurs eu le ventre plein! Du coup je me suis empressée de récolter les graines.